DATUM
17. Juli – 26. Juli 2025, 10 Tage
ORT
Europaplatz, Pavillon, Schweizerhofquai
ÖFFNUNGSZEITEN
EUROPAPLATZ:
Montag bis Sonntag ab 11.45 – 23.00 Uhr (optional/freiwillig bis 01.00 Uhr)
PAVILLON und SCHWEIZERHOFQUAI
Montag bis Donnerstag ab 16.00 – 23.00 Uhr (optional/freiwillig ab 11.45 – 01.00 Uhr)
Freitag bis Sonntag ab 11.45 – 23.00 Uhr (optional/freiwillig bis 01.00 Uhr)
Bei schlechtem Wetter und in Absprache mit den Platzverantwortlichen oder der Leitung Ausstellenden können die Stände früher geschlossen werden.
CHECK-IN & -OUT
Zeiten und Daten folgen
OPTION A: Platzmiete inkl. Hütte von LUZERN LIVE für FOOD-Ausstellende
Food-Hütte 4x2 Meter: CHF 6'310.–
Food-Hütte 3x2 Meter: CHF 5'760.–
OPTION B: Platzmiete inkl. Hütte von LUZERN LIVE für PRODUKT-Ausstellende (mit Trese oder begehbar)
Produkte-Hütte: 3x3 Meter: CHF 2'500.–
Allen Ausstellenden (Food & Produkt), die eine Hütte mieten, steht einen Platz neben der Hütte für Kühlschrank, Gefrierfach und/oder Lagerung zur Verfügung (max. 2.5m2).
OPTION C: Platzmiete bei Eigenbauten für Food- oder Produkt-Ausstellende
Food-Ausstellende mit Eigenbaute bis 8m2: CHF 4'990.–, jeder zusätzliche m2= CHF 500.–
Produkt-Ausstellende mit Eigenbaute: Auf Anfrage und falls zum Festival-Konzept passend
ACHTUNG: Eigenbauten, welche nicht zum LUZERN LIVE Festival Konzept passen, können ohne weitere Begründung abgewiesen werden. Alle Food-Ausstellenden mit Eigenbauten werden ausschliesslich beim KKL platziert.
NEBENKOSTEN
Einmalige Kosten für die Planung und den Betrieb der Ausstellenden.
Food-Stände: CHF 400.–
Produkt-Stände: CHF 200.–
Stromkosten
Normaler Anschluss ohne extra: einmalig CHF 50.– (T23)
Stromkosten LUZERN LIVE 23 gemäss Tabelle
Strombezug max.
Preis CHF pro Tag / exkl. MwSt.
2.3 kW
Pauschal CHF 50.–
3.3 kW
CHF 7.–
5.0 kW
CHF 13.–
6.0 kW
CHF 18.–
10.0 kW
CHF 36.–
12.0 kW
CHF 46.–
15.0 kW
CHF 63.–
20.0 kW
CHF 83.–
Ich weiss es nicht
CHF 100.–
Die Ausstellenden müssen ihren genauen Stromverbrauch angeben. Die Strombestellung ist Bestandteil des Vertrages.
WIE VIEL STROM BENÖTIGE ICH?
Jedes Stromgerät hat ein Etikett, das dessen Stromverbrauch anzeigt. Führe alle Geräte auf die Liste, die du im Vertrag findest, auf und notiere alle Watt Verbrauchszahlen. Rechne am Schluss bitte alles zusammen.
Hat dein Gerät kein Etikett, dann Google einfach nach deinem Modell im Internet.
Tipp: Watt x 1000 = kW
STROMHINWEISE
- 2.3 kW Strom pro Hütte wird mit einem Pauschalsatz von CHF 50.– vergolten. Der restliche Strom wird anhand der Stromtabelle oben ermittelt. Eine nachträgliche Anpassung der Strombestellung ist relativ kompliziert und der Aufwand wird an die Ausstellenden weiterverrechnet.
- Alle Ausstellenden müssen die nötigen Verlängerungskabel, Adapter und Mehrfach-Stromleisten für die Verbindung zwischen dem Verteiler und dem Stand selbst mitbringen (mind. 25 Meter Länge).
- Bitte die Kabelrollen GANZ ausrollen. Durch die Überhitzung kommt es zu Stromausfällen oder Feuer.
- Über Nacht sind alle Stromleisten in der Hütte auszustecken. Natürlich dürfen Kühlschränke / Gefrierfächer eingesteckt bleiben. Die Feuerpolizei wird zur Kontrolle vorbeikommen und alle Hütten abnehmen.
- Fliessendes Wasser steht euch bei den zentralen Abwaschstationen zur Verfügung (KKL und Pavillon). Gerne dürfen mobile Handwaschanlage installiert werden.
UMSATZBETEILIGUNG
Umsatzbeteiligung: 12%
Die Umsatzbeteiligung wird nur fällig, wenn die 12% vom Umsatz (inkl. MwSt.) höher sind als die Platzmiete. Die Platzmiete (inkl. MwSt.) wird dann noch von der Umsatzbeteiligung abgezogen.
BEISPIEL 1
Gesamtumsatz vom 17.07. – 26.07.2025 : CHF 40'000.–
12% vom Gesamtumsatz (von CHF 50'000.–) : CHF 4'800.–
Miete Food-Hütte 3x2 Meter : CHF 5'760.– (inkl. MwSt)
Die Umsatzabgabe wird nicht fällig, weil 12% vom Gesamtumsatz tiefer als die Platzmiete ist. -> CHF 4'800.– Gesamtumsatz < CHF 5'760.– Miete inkl. MwSt.
BEISPIEL 2
Gesamtumsatz vom 17.07. – 26.07.2025 : CHF 80'000.–
12% vom Gesamtumsatz (von CHF 50'000.–) : CHF 9'600.–
Miete Food-Hütte 3x2 Meter : CHF 5'670.– (inkl. MwSt)
Die Umsatzabgabe wird fällig, weil 12% vom Gesamtumsatz höher als die Platzmiete ist. -> CHF 8'000.– Gesamtumsatz > CHF 5'760.– Miete inkl. MwSt.
WICHTIG
Alle Beträge verstehen sich ohne MwSt.
Wir von LUZERN LIVE richten unseren Fokus auf das Thema «ökologische Nachhaltigkeit» und somit fit für die Zukunft zu sein. Ein sehr komplexes und vielfältiges Thema, welches wir nun Jahr für Jahr angehen und verbessern wollen, bis wir das Ziel erreicht haben, ein möglichst ressourcen schonendes, nachhaltiges und verantwortungsvolles Festival in unserer Gesellschaft zu sein.
Wir bevorzugen luzernische/zentralschweizerische, respektive regionalAnbieter:innen. Können die Stände nicht regional vergeben werden, nehmen wir nationale Ausstellende an.
PRODUKTE AUS DER SCHWEIZ
Falls Foodverkäufer:innen ihre Produkte aus dem Ausland beziehen, muss dies mit der veranstaltenden Organisation abgesprochen werden. Fleisch muss zwingend aus der Schweiz und Fisch aus heimischen Gewässern/Zucht stammen. Salzwasserfische und Meeresfrüchte sind nicht erlaubt.
VEGETARISCHE & VEGANE OPTIONEN
Nur maximal die Hälfte desMenu-Angebots darf Fleisch, Geflügel oder Fisch bestehen. Die andere Hälftemuss vegetarisch oder vegan sein. Wenn vegetarische & vegane Produkte indenselben Gerätschaften wie non-vegane, respektive non-vegetarischen Produkteverarbeitet werden, muss darauf hingewiesen werden (z.B. mit «Kann Spuren von …enthalten.»).
LEBENSMITTELHYGIENE
Um die Standards der Lebensmittelhygiene zu gewährleisten, bitten wir alle Ausstellenden, die Lebensmittel unter strikter Einhaltung der hygienischen Anforderungen zuzubereiten. Es wird empfohlen, möglichst mit vorbereiteten Produkten zu arbeiten, um eine einwandfreie Qualität und Sicherheit der angebotenen Speisen zu garantieren.
KONZEPT
Falls kein authentischer, zum Food-Konzept dazugehörender Verkaufspunkt besteht, wird die Hütte von den Veranstaltenden zur Verfügung gestellt und gemäss der Option A (Platzmiete inkl. Hütte gestellt von LUZERN LIVE) der Konditionen verrechnet. Für eine Teilnahme als Food-Anbieter:in ist die Einreichung eines Konzepts zwingend.
NICHT ERLAUBT
Ausgeschlossen ist der Verkauf von Getränken sowie das Kochen auf offenem Feuer.
Hüttenplan
Der Hüttenplan folgt.
check-in zeiten
Die Check-in Zeiten folgen.
pavillonhüttenplan
Scheizerhof-quai
EUROPAPLATZ
Für den Check-In /-Out sowie die tägliche Anlieferung erhalten die Ausstellenden beim Check in eine Bewilligungskarte, die sie hinter der Windschutzscheibe anbringen können und am Ende des Festivals wieder an uns zurückgeben müssen. Ohne Bewilligungskarte muss täglich mit Bussen gerechnet werden.
WICHTIGE INFOS
- Fahrzeuge, die eine Höhe von 3 Metern überschreiten und ein Gewicht von 3,5 Tonnen oder mehr haben, dürfen NICHT auf das Gelände des Perimeters fahren.
- Die Anfahrt mit dem Auto ist äusserst sensibel, daher ist es von grösster Bedeutung, dass alle Teilnehmer sich strikt an die zugewiesene Zeit und die Anweisungen für die Anlieferung halten.
- 30 Minuten nach deinem Check-In bitten wir dich, dein Fahrzeug wieder vom Perimeter zu entfernen.
- Nach der Übergabe deiner Hütte und während den Festival-Öffnungszeiten kannst du jederzeit zu Fuss oder mit einem Rollwagen zu deiner Hütte gelangen, so oft du möchtest.
ERÖFFNUNG
Wir eröffnen des Festival am Donnerstag, 18. Juli um 16.00 Uhr mit einem Slow-Openig und starten um 17.00 Uhr richtig.
ABLAUF CHECK-IN
1. Erscheine pünktlich zu der persönlichen Check-In Zeit & dem Check-In Ort.
2. Du wirst da Personen in Leuchtwesten sehen - Das ist das Check-In Personal.
3. Melde dich bei den Mitarbeitenden und informiere Sie darüber, wer Du bist/wie dein Stand/Label heisst.
4. Eine Person in der Leuchtweste begleitet Dich zu deinem Standort.
5. Plane genug Helfende ein, die Dir beim Check-In helfen. Das ist wie beim Umzug: Umso mehr starke motivierte Helfende dabei sind, desto schneller kannst Du dich einrichten.
6. Nach 30 Minuten muss dein Fahrzeug wieder aus dem Park gefahren werden. Das Check-In Team darf und wird dich freundlich darauf hinweisen.
NOTFALLNUMMER
Diese Nummer ist nur während dem Festival Betrieb und NUR für den Notfall.
Notfallnummer Michèle: +41 76 341 32 05
Check-Out
Ein Check-Out ist für alle Ausstellenden obligatorisch. Findet kein Check-Out statt, wird as volle Depot von CHF 300.- verrechnet (gilt auch bei Eigenbauten). Falls die Hütte / der Standplatz bei Eigenbauten nicht gereinigt ist, werden zusätzliche CHF 500.- für die Reinigung verrechnet.
Die Check-Outs finden wie folgt statt:
FOOD STÄNDE: Sonntag 27. Juli, ab 08.00 Uhr
PRODUKT STÄNDE: Samstag, 26. Juli ab 23.00 Uhr
Ab wann und wo mit den Autos auf Platz gefahren werden darf, entscheidet als einzig die Ausstellenden-Verantwortung. Vergesst nicht, euren Umsatz von eurem letzten Festivaltag nachzutragen!
Ablauf Check-Out
1. Nach der Schliessung (also am 26. Juli ab 23.00 Uhr) dürft ihr eure Sachen zusammenpacken. Ein frühzeitiger Abbau ist nicht erlaubt.
2. Die Hütten sind so zu hinterlassen, wie sie beim Check-In übernommen wurden; das heisst, Räume und putze so, wie du es gerne hättest, wenn du am nächsten Morgen einchecken würdest.
3. Die Hütteneinheit muss leer sein. Es sind auch keine Tacker, Nägel, Klebband, Schnur oder Klammern mehr in den Balken oder sonst an beliebiger Stelle zu finden. Ihr seid selbst für das notwendige Werkzeug verantwortlich.
4. Der Hüttenboden ist feucht aufgenommen, die Aussenfassaden bitte mit einer leichten Seife und Wasser abwischen. Achtung: Swift, Glasreiniger und Co. eignen sich nicht hierfür und hinterlassen Rückstände, wenn die Fassade trocken ist).
-> Wir haben keine Putzutensilien und -Material vor Ort. Nimm somit dein eigenes Material (dein "Schüfeli & Bäseli", einen Wasserkessel, Putzlappen, Handschuhe etc.) mit.
5. Wenn deine Hütte leer und geputzt ist, darfst du jemandem vom Check-Out Team (tragen Leuchtwesten) auf dem Platz suchen und deine Hüttennummer mitteilen.
6. Deine Hütte wird kontrolliert und wenn alles den Vorgaben entspricht, dann darfst du ein Formular unterschreiben und musst kein Depotzahlen.
Wie geht es weiter?
- Alle Ausstellenden müssen nach dem Check-Out eine Gesamtkopie aller Kassen- oder Tagesabrechnungen vom online Zahlungstool (SumUp oder ähnlich) via E-Mail an den Veranstalter senden.
- Die Hütten werden zusätzlich von unserem Vermieter abgenommen. Wenn es zu Nachreinigungen kommt oder Reparaturen aufgrund falsch angebrachter Nägel, Schrauben etc. anfallen, werden diese an dich weiterverrechnet.
- Die Rechnung für deine Umsatzbeteiligung (falls eine anfällt) sowie evtl. Extrakosten (Depot, Strom, Material, ...) folgen nach dem Festival ab August.
Tägliche Anlieferungen sind zwischen 9.00 – 11.00 Uhr erwünscht. Lieferwagen dürfen über die beschriebenen Lieferwege anfahren und nicht mehr als 30 Minuten vor den Hütten parkieren.
Natürlich dürft ihr nach 11.00 Uhr auch mit dem Handwagen bis zur eigenen Hütte laufen. Nach 11.00 Uhr dürfen keine Gasflaschen mehr zum Stand gebracht werden.
Zufahrtspläne für KKL /Pavillon / Quai folgen noch.
Auftrag für die Ausstellenden:
Bitte leitet alle Anlieferungs-Informationen an alle Lieferanten weiter. Ihr seid dafür verantwortlich, dass sie informiert sind und sich an die Vorgaben halten. Wir übernehmen keine Haftung.
Die Ausstellenden müssen ihren genauen Stromverbrauch angeben. Die Strombestellung ist Bestandteil des Vertrages.
Wie viel Strom benötige ich?
Jedes Stromgerät hat ein Etikett, das dessen Stromverbrauch anzeigt. Führe alle Geräte auf die Liste auf und notiere alle Watt Verbrauchszahlen. Am Schluss musst du nur noch alles zusammenrechnen. Hat dein Gerät kein Etikett, dann Google einfach nach deinem Modell im Internet.
Tipp: Watt x 1000 = kW
2.3KW Strom pro Hütte wird mit einem Pauschalsatz von CHF 50.– vergolten. Der restliche Strom wird anhand der Stromtabelle im Kapitel Konditionen ermittelt. Eine nachträgliche Anpassung der Strombestellung ist relativ kompliziert und wird für euch teuer. Jeder Ausstellende muss die nötigen Verlängerungskabel, Adapter und Mehrfach-Stromleisten für die Verbindung zwischen dem Verteiler und dem Standselbst mitbringen. Bitte ein Kabel mit bis zu 25 Meter Länge mitbringen. Bitte alle Kabelrollen GANZ ausrollen. Dies, weil diese schnell überhitzen, wenn nichtausgerollt und das zu Stromausfall oder im schlimmsten Fall sogar zu Feuer führen kann. Wir bitten euch über Nacht alle Stromleisten in der Hütte auszustecken. So spart ihr Strom und gleichzeitig dient es der Sicherheit. Natürlich ist das bei Food Hütten nicht möglich, wenn ein Kühlschrank in der Hütte ist. Die Feuerpolizei wird zur Kontrolle vorbeikommen und die Hütten kontrollieren.
In den Hütten kann keine Wasserleitung installiert werden. Fliessendes Wasser kann mit einer mobilen Handwaschanlage installiert werden. Es gibt beim KKL und beim Pavillon eine zentrale Abwaschstation mit Wasserzugang, die wir den Ausstellern zur Verfügung stellen.
Mit Gas zu kochen ist erlaubt - es bedingt aber viel Vorsicht. Es darf sich pro Stand nur maximal eine Ersatz-Gasflasche pro Gasflasche im Einsatz befinden. Für jedes Gas-Kock-Gerät muss ein Sicherheitsnachweis vorhanden sein (Kleber am Gerät) und ein separates Protokoll. Ausstellende aus dem Ausland müssen Geräte mit Schweizer Prüfung haben. Wir werden mit einer Fachperson alle Geräte sowie die Anzahl der Gasflaschen auf Platz prüfen.
WICHTIG: Alle Ausstellenden (unabhängig, ob mit Strom oder Gas gekocht wird,) sind verpflichtet, eine Löschdecke oder einen Feuerlöscher in ihrem Stand zu deponieren!
➔ Sicherheit mit Flüssiggas
Weiter Infos zur Gaskontrolle kann euch ein Gasprofi geben
➔ INFORMATIONEN GASKONTROLLE
➔ informationen für ausstellende aus dem ausland
Für alle Ausstellenden ist ein elektronisches Kassensystem wie SumUp, Twint oder getButik obligatorisch. Dieses muss zwingend ab dem ersten Tag installiert sein und funktionieren. Die Kassensysteme müssen die Beträge bei den Kunden in CHF abbuchen. Als Zusatz dürfen die Ausstellenden eine Barkasse betreiben, diese muss aber korrekt abgerechnet werden. Die Barkasse darf nicht beworben werden.
Achtung: Alle Ausstellenden müssen täglich bis spätestens um 11.30 Uhr am Folgetag ihre Umsätze in einem hierfür vorgesehenen Online-Tool eintragen. Wenn die Umsätze vom Vortag nicht bis zum Festivalbeginn am nächsten Tag eingetragen sind, gibt es einen Depotabzug von CHF 20.–. Dies gilt auch für die Umsätze vom letzten Tag.
➔ LINK BAR- UND KARTENUMSÄTZE
Das LUZERNLIVE ist in drei Zonen unterteilt. Beim Pavillon und KKL werden die Food-Ausstellenden platziert. Während beimPavillon ausschliesslich Hütten vom LUZERN LIVE stehen, haben besonders schöne Eigenbauten die Möglichkeit, sich einen Platz beim KKL zu sichern. Entlang des Schweizerhof-Quais befinden sich Produkt-Ausstellende. Sonderwünsche für die Standortwahl können wir leider nicht berücksichtigen! Wichtige Informationen im Bezug auf die Hütten/Eigenbauten:
- Jede Hütte muss liebevoll dekoriert und selbst beleuchtet werden.
- Plastikbanner ausserhalb der Hütten und blinkende Lichter sind nicht gestattet.
- Die Hütten dürfen zum Schutz mit einemTeppich oder Linoleum/PVC ausgestattet werden.
- Über Nacht sind alle Öfen und Lichter zu löschen. (Brandgefahr!)
- Vor der Hütte dürfen keine Kartenständer, Passanten-Stopper oder andere Gegenstände aufgestellt werden.
- Über Nacht sollten alle Wertgegenstände aus der Hütte mitgenommen werden und dieHütten mit einem eigenen Schlossabgeschlossen werden.
- Neben jeder Hütte befindet sich Platz, damit die Ware gelagert werden kann. Dieser Platz ist in den Mietkosten inbegriffen.
- Die Hütten werden mit einer Trese von ca. 40cm Tiefe an die Ausstellenden übergeben. Die Tresen dürfen entfernt werden, müssen aber am Schluss wiederangebracht sein.
- Gasheizungen und Heizungen mit flüssigem Brennstoff ist aus Sicherheitsgründen nicht erlaubt.
- Ausstellende, die mit einemEigenbau/Anhänger oder Wagen teilnehmen möchten, müssen die genauen Massangaben sowie Fotos davon zur Bewerbung beilegen.
HÜTTENMASSE FOOD
Hütte 3x2m -> Innenmasse 291 x 191cm (H vorne 240 | H hinten 210cm)
Hütte 4x2m -> Innenmasse 391 x 191cm (H vorne 240 | H hinten 210cm)
Dekoration
Nicht erlaubt sind Plastikbanner in- und ausserhalb der Hütte sowie blinkende Lichter. Ein Anstrich oder grosse Installationen können wir leider ebenfalls nicht gestattet. Für die Befestigung werden Tacker und kleine Nägel gestattet. Wichtig ist, dass am Ende des Events alles wieder komplett und spurenfrei entfernt wird.
Wir regen an, die Hütten aufwändig zu gestalten und zu dekorieren. Am besten werden Tücher, Bilder, Stellwände oder in die Lücken eingepasste Holzplatten verwendet, die wieder verwendet werden können. Wir bitten alle, möglichst natürliche Materialien zu verwenden und auf Plastik zu verzichten.
Licht
Für die Beleuchtung in den Hütten sind die Ausstellenden selbst verantwortlich. Blinkende Lichter sind nicht erlaubt. Wir empfehlen warmes Licht.
Musik
Musik im Stand ist untersagt. Zu widerhandeln gibt einen Depotabzug von CHF 40.–.
Die Hütte muss am Abend trotz aller Dekoration und Installation geschlossen werden können, d.h. die Klappe muss problemlos verschliessbar sein.
Alle Ausstellenden müssen für die Laufzeit mit einer HAFTPFLICHT- UND einer SACHVERSICHERUNG (z.B. Diebstahl ausser Haus/für den Betrieb) versichert sein. Für die Versicherung sind die Ausstellenden selbst verantwortlich.
Alle Food-Ausstellenden sind dazu verpflichtet, ihre Food-Gebinde (Teller, Besteck und Servietten) für die Essensausgaben an die Kunden über Pacovis zu beziehen. Es ist nicht erlaubt, andere Materialien zu verwenden.
Die erste Bestellung muss anhand des Bestellformulars bis spätestens am 1. Juli an VERKAUF@PACOVIS.CH gesendet werden. Die erste Lieferung ist im KKL Festival-Lager vom LUZERN LIVE abzuholen und die Rechnung vor Ort zu begleichen. Nachschub kann ebenfalls im KKL-Festival-Lager gegen Kreditkartenzahlung bezogen werden. Jeder Bezug wird sofort verrechnet und ist mit Kartenzahlung zu begleichen. Keine «Kreditgeschäfte».
Der Rückverkauf des Gebinde kann am Samstag, 26.07.2025 bis 00.30 Uhr oder am Sonntag, 27.07.2025, von 10.00 – 18.00 Uhr vorgenommen werden.
ÖFFNUNGSZEITEN KKL-FESTIVAL-LAGER
Donnerstag, 17.07.2025: 13.00 – 20.00 Uhr
Freitag, 18.07.2025 – Freitag, 25.07.2025: 14.00 – 20.00 Uhr
Samstag, 26.07.2025: 14.00 – 00.30 Uhr
Sonntag, 27.07.2025: 10.00 – 18.00 Uhr
Alle Foodstandbetreiber:innen müssen im Lager vom LUZERN LIVE Festival vor Beginn des Festivals mindestens 300 Jetons für CHF 600.- beziehen und genügend CHF 2.– Rollen für die Depotrückgabe besorgen (auch die, welche Cashless arbeiten). Die Foodstände müssen das Geschirr & Besteck mit Jeton für CHF 2.– herausgeben. Gegen Jeton und mindestens den Teller erhält der Kunde die CHF 2.– pro Einheit zurück. Alle Foodstandbetreiber:innen müssen auch das Depot von anderen Foodstandbetreiber:innen entgegennehmen.
Der Rückverkauf der Jetons kann am Samstag, 26.07.2025 bis 00.30 Uhr oder am Sonntag, 28.07.2024, von 10.00 – 18.00 Uhr vorgenommen werden.
WICHTIG: FOOD-Ausstellende müssen immer genügend Jetons und CHF 2.– haben. Plant dies auch für die Wochenenden im Voraus ein.
Hygiene
Hygieneauflagen sind sehr wichtig. Es wird bereits zu Beginn eine Hygiene-Kontrolle geben. Zudem können die Behörden der Stadt jederzeit unangemeldet kontrollieren. Wir helfen so gut es geht; verantwortlich für die Sauberkeit ist jedoch jeder Ausstellende selbst. Hier findest du alle relevanten Merkblätter des Kantons Luzern im Umgang mit Lebensmittel: https://lebensmittelkontrolle.lu.ch/lebensmittel/merkblaetter_und_formulare
food
Lebensmittel dürfen nicht offen/ ungedeckt ausserhalb der Hütten stehen oder auf direktem Terrain-Boden gelagert werden. Rund um die Hütten ist Ordnung und Sauberkeit richtig.
Frittier-öl
Alle Food-Ausstellenden die mit Frittier-Öl arbeiten, empfehlen wir ein Vito-Frittier-Öl-Reiniger. Dank dem Vito-Reiniger kann das Öl bis zu 10x länger gebraucht werden ohne dass es ausgewechselt und entsorgt werden muss.
➔ INFORMATIONEN VITO-FRITTIERÖL-REINIGER
Abfallmanagement
Bitte werft keinen Abfall in den See und gibt acht zu den Bäumen. Jeder Ausstellende ist für das unmittelbare Umfeld seiner Hütte verantwortlich. Das bedeutet hinter, neben und vor seiner Hütte. Waren und Abfall sind ausschliesslich in der eigenen Hütte oder im Anbau hinter der Hütte zu lagern. Die Abfallsäcke müssen nach der Schliessung des Festivals vor der Hütte platziert werden. Für ÖL, Karton, Glas (und Speisereste) gibt es eine zentrale Recyclingstelle für alle Standbetreiber:innen.
Das Merkblatt zum Abfallmanagement könnt ihr hier runterladen:
Unpünktliches Öffnen / Schliessen: CHF 50.–/Stunde
Nichterscheinen pro Tag: CHF 250.–
Nichtfachgerechte Entsorgung: CHF 100.–
Nichtfachgerechte Entsorgung ÖL: CHF 300.– (plus etwaige Kosten der Entsorgung & Bussen)
Kein Check-Out vor Ort: CHF 300.–
Wiederholte Verstösse gegen Hygienevorschriften: CHF 100.–
Frittier-Öl-Flecken rund um die Hütte: CHF 250.- pro m2
Nichteintragen von Umsätzen in Umsatztool: CHF 20.–
Nichtangemeldete ausländische Produkte: CHF 100.–
Verstösse gegen Mehrwegsystem: CHF 100.–
Parkvergehen: CHF 100.–
Abfall hinter Hütte: CHF 50.–
Unerlaubtes Abspielen vom Musik: CHF 40.–
DATEN
17. Juli bis 26. Juli 2025
START
17. Juli 2025, 16.00 Uhr slow-opening & 17.00 Uhr richtiger Start
ÖFFNUNGSZEITEN LUZERNLIVE-FESTIVAL-LAGER
Donnerstag, 17.07.2025: 13.00 - 20.00 Uhr
Freitag, 18.07.2025 - Freitag, 25.07.2025: 14.00 - 20.00 Uhr
Samstag, 26.07.2025: 14.00 - 00.30 Uhr
Sonntag, 27.07.2025: 10.00 - 18.00 Uhr
ANMELDUNGTRANSPORTER
Bis spätesten am 30. Juni müssen alle Transporter angemeldet sein.
Link: https://www.cognitoforms.com/LuzernLive/AnmeldungTransporterLuzernLive2025
BESTELLUNG PACOVIS
SämtlichesFood-Packing (Teller, Servietten, Becher, Packpapier etc.) muss gemäss aus dem Sortiment für LUZERN LIVE (bereitgestellt durch die Firma Pacovis) bisspätestens am 5. Juli bestellt sein. Das Bestellformular liegt dem Vertrag bei.
JETONBEZUG
Alle Foodstandbetreiber:innen müssen im Lager vom LUZERN LIVE Festival vorBeginn des Festivals mindestens 300 Jetons für CHF 600.- beziehen und genügendCHF 2.– Rollen für die Depotrückgabe besorgen (auch die welche Cashlessarbeiten).
KONTAKT
Michèle Ackermann
ausstellende@luzern-live.ch
Notfallnummer (nur während der Öffnungszeiten): +41 76 341 32 05
Gibt es nachts ein Sicherheitsdienst?
Ja, einen einfachen Nachtdienst auf allen Perimetern patrouilliert.
Wie viele Besucher werden erwartet?
Wir wissen es schlichtweg nicht, wie viel es sein werden da dies von so vielen Faktoren abhängt. Peak-Zeiten sind Wetterabhängig und generell besucherstarke Zeiten können Mo – Fr ab 18.00 Uhr sowie Samstag und Sonntag ab dem Mittag sein.
Wann gebe ich meine Tagesumsätze ab und wo?
Bitte am Abend selbst oder bist am nächsten Morgen um 11.30 Uhr (spätestens) müssen die Tagesumsätze vom Vortag online eingetragen sein.
Vergessen und zu spät hat leider Konsequenzen: CHF 20.– Abzug vom Depot pro Tag.
Wir werden euch den Link zur Webseite wo ihr die Umsätze erfassen könnt vor Beginn des Festivals per E-Mail zusenden.
Vorgehen auf der Website wo die Tagesumsätze eingetragen werden:
- Firmenname im Dropdown suchen
- Datum wählen
- Umsatzzahl eintragen (inkl. MwSt.)
- fertig!
Wird es ein‚ Luzern Live-WLAN geben?
Nein, ist nicht vorgesehen. Alle Ausstellenden sind für eigenes WLAN zuständig.
Kann ich Doppelstecker bei euch beziehen?
Nein. Wir empfehlen euch genügend Verlängerungskabel, nötige Doppelstecker und Adapter (für unsere Freunde aus dem Ausland) mitzubringen.
Was passiert wenn ich zu wenig Strom bestelle?
Gemäss Vertrag haben alle einen T23 («normaler Stromanschluss wie zuhause») in der Hütte und 2.3kW pro Tag zugute. Wenn ihr zu wenig Strom bestellt, dann könnte es zum Stromausfall kommen. Das würde bedeuten, dass der Stromer ausrücken muss um Strom nachzurüsten. Das würde ca. CHF 150.- kosten - plus Anreise & Eure Nachbarn haben dann auch einen Stromausfall, da jeweils mehrere Ausstellenden an einen Stromkasten gekoppelt sind.
Ich bin Food-Anbieter:in, muss ich eine mobile Handwaschanlage kaufen?
Nein, gemäss der Dienststelle Lebensmittelkontrolle und Verbraucherschutz (Dilv) genügt ein aufgestellter Wasserkanister mit fliessendem Wasser, Seife, Handtuch (und dringend ein Wasserauffangbecken für das unsaubere Wasser). Bitte vergewissert euch, dass ihr die Vorschriften vom Dilv befolgt denn es werden regelmässige Kontrollen durchgeführt.
Das unsaubere Wasser könnt ihr bei der Abwaschstation Sorgerecht entsorgen -«abfliessen lassen». Nicht einhalten (einfach hinter der Hütte oder in den See ausleeren) hat einen Depotabzug von CHF 100.- zur Folge.
Gibt es eine Alt-Öl-Deponie?
Ja. Die Recyclingstellen werde noch bekanntgegeben.
Wer das Alt-Öl nicht in der Deponie entsorgt sondern in die schöne Natur abfliessen lässt oder nicht fachgerecht (z.B. mit Essensresten) entsorgt, werden CHF 300.- Depot abgezogen. Zudem müssen alle Kosten getragen werden, welche aus der Fehlentsorgung entstehen; dies können zum Beispiel Kosten der Feuerwehr oder Bussen sein.
Stellt ihr Mülltonnen auf dem Gelände?
Ja. Auf dem ganzen Festival wird es Mülltonnen haben. Food-Anbieter:innen müssen aber pro Hütte mindestens eine eigene Tonne für Gäste aufstellen sowie einen geschlossenen Mülleimer für den eigenen Abfall. Sauberkeit ist uns sehr wichtig und das A und O!